皆様こんにちは。
本日ブログ担当の竹内です。
梅雨もあけ、夏真っ盛りな今日この頃。
皆様いかがお過ごしですか。
とある休日、僕は沖縄に行ってきました！
・・・と言っても今回僕が訪れたのは沖縄県ではなく、
杉並区にある「沖縄タウン・杉並和泉明店街」です。
京王線代田橋駅から道案内に沿って数分のところに商店街はあります。
商店街の入り口や、めんそーれ市場の入り口など
いたるところにシーサーのモニュメントがあります。
商店街の入り口です。
ここはめんそーれ市場です。
この市場の中には、精肉店や飲食店、工芸展などが入っています。
食材だけでなく、沖縄の文化にも触れることが出来ます。
沖縄の食文化にも触れたいと思った僕は、
おきなわすば専門店の「首里製麺」に入りました。
ここで頼んだのは、店員さんおすすめの「沖縄すば（大盛り）」です。
昆布とかつおだしでさっぱりとしたスープに太くコシのある麺、
そこにあっさりとしたラフテーとふわふわのかまぼこともずくがトッピングされています。
また、化学調味料が一切使われておらずとてもやさしい味わいでした。
おいしい文化にも触れることができ、気分は少し沖縄県に来た気分になりました。
皆様も「都会の中の小さな沖縄～沖縄タウン・和泉明店街」にいかれてはいかがでしょうか。
■竹内■
